Edelbrock maakt uitstekende carburateurs voor een relatief laag aankoopbedrag. Ze zijn simpel en makkelijk af te stellen. De voornaamste rede hiervoor is de manier waarop de carburateur is opgebouwd. Brandstof wordt geregeld door sproeiers. Daarin wordt door vacuum een zuiger bedient die tegen een veer inwerkt. Hieraan zit een naald met 2 diameters die de hoeveelheid brandstof regelen. Nadeel van dit systeem is dat het simpelweg minder nauwkeurig is dan de emulsiekanalen die in een Holley gebruikt worden.

Deze carburateurs zijn in 600, 750 en 850 CFM (Cubic Feet/Minute) verkrijgbaar, een heel beperkte keus in vergelijking met Holley.

Dit alles neemt niet weg dat een Edelbrock een hele goede carburateur maakt. Hoewel het niet mijn eerste keus is kan ik iemand geen Edelbrock afraden, mits de motor meer dan 850 cfm nodig heeft. De simpele constructie en eenvoudige afstelling maken dit een uiterst betrouwbare carburateur.